Kinpira Celery

Takes 15min Serves 2

1 rib celery
1 tablespoon honey
1 tablespoon soy sauce
1 tablespoon sesami oil or olive oil
Round slices red pepper to taste
Bonito flakes about 2g

1.Slice celery thinly on the diagonal.
2.Heat oil in saucepan,saute celery on high heat.
3.When the celery has softened and lost much of its moisture,
add the soy sauce and honey simmer.
4.Add round slices red pepper(be careful).
5.Remove from heat when liquid is gone,sprinkle with bonito flakes.











きんぴらセロリ


2人前　調理時間　約15分


セロリ　1株
はちみつ　おおさじ1
しょうゆ　おおさじ1
ごま油もしくはオリーブオイル　おおさじ1
輪切り赤唐辛子　少々
かつおぶし　2g（1パックの半分程度です）

1.セロリを斜め薄切りにする。
2.フライパンに油を熱しセロリを強火で炒める
3.セロリがしんなりして水気がなくなったら
しょうゆとはちみつを加えて更に炒める
4.輪切り赤唐辛子を入れる（量に気をつけて）
5.水気がなくなるまで炒めたら火からおろしてかつおぶしをまぶす




Kinpira Celery is not common,but good aroma and
rich in fiber.
I love it! and my hus too.
Simple,easy and yummy!

You should try.



きんぴらセロリは一般的ではないですが、なかなか良い香りがして
繊維も豊富。
わたしは大好きです！そして夫も好きですよ。
シンプルで簡単、そして美味しいです！


お試しあれ。